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kj788港台最快直播每日一题 (191007) 现代木耳栽培
更新时间:2019-10-09

  木耳是重要的林产品、森栽秋收,生长期气温以20°C-24℃为宜,相对湿度以90%-95%最佳,需要一定的散射光,喜气流通畅,生产基地宜选择在有稀琉的林木遮阳、地面相对平坦的地区。现代木耳栽培经历了两个阶段:80年代以前,采取段木打孔出耳法(图甲),两三年更换一次木段,产量不高,常因灾减产,90年代后,采用塑料袋地栽出耳法(图乙),以木屑、玉米芯、桔秆等作原料,利用塑料袋盛装制成菌棒,摆放在田间、林下,7-10天即可出耳,一季可多次采摘。木耳栽培在我国分布广海;其中黑龙江省产量最大、品质最佳。

  近年来,在政府引导下,农户自发成立了多种形式的农户合作社,逐步实现了“公司+合作社+农户”的经营模式,使木耳产业获得了良性健康发展。

  有效发挥森林涵养水源、保持水土的生态功能,增强防灾减灾能力,保障木耳稳产;

  根据材料可知,木耳生长期气温以20°C-24℃为宜,相对湿度以90%-95%最佳,需要温和湿润的气候,黑龙江省纬度高,夏季较为温凉湿润,且夏季降水较多,可以满足种植木耳的温度、适度条件;木耳生长需要一定的散射光,黑龙江省拥有中国最大的林区,可以满足散射光条件;黑龙江平原开阔,通风条件好;黑龙江省纬度高,夏季昼夜温差大,便于木耳积累较多的有机质,从而保证木耳的品质较好。

  与“段木打孔方式”相比,“塑料袋菌棒方式”优越性主要体现在森林保护及成本、收益方面。根据材料,“段木打孔方式”使用木材做成段木培育木耳,这会导致林木受损;“塑料袋菌棒方式”使用塑料袋培育木耳,可以直接减少木材砍伐,保护植被,使得植被尤其是森林的生态功能得以发挥,对保障木耳稳产也有一定作用;“塑料袋菌棒方式”在塑料袋内填充木屑、kj788港台最快直播玉米芯、秸秆等原料替代段木等,不仅获取原料容易还可以降低成本,经营点位置更加灵活,可以提高了土地利用率;根据材料,“塑料袋菌棒方式”可多次采摘,产量高、收入提升。

  “公司+合作社+农户”的经营方式使得公司、农户直接对接,并有一定的规模,这在一定意义上是一种产业集聚,该模式使得木耳栽培技术更容易推广,合作社加强农户间的交流合作,合作社相当于一个民间的经营小集体,更便于统一调配农业设备;由于有规模,凝聚力、实力增强,产品更具竞争力,更有利于打造品牌,有利于开拓市场,获取规模效益。


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